つくり方

調理時間15分

• 1 長芋は皮をむき、2/3量は1cm幅に切り、耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで5～6分加熱し、熱いうちにフォークなどでつぶす。
• 2 残りの1/3量は6mm角のさいの目に切る。スライスロースハムは1cm角に切る。
• 3 ボウルに①、②、ゆずこしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。
• 4 器に盛り、細ねぎを散らす。