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5月2回 D週
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茎わかめのナムル

完成写真

食感がよく食物繊維やミネラルが豊富

材料

4人分／1人分：55kcal　塩分0.5g

  • 茎わかめ 50g
  • 人参 1/3本
  • きゅうり 1本
  • にんにく（すりおろす） 1/2片
  • 真塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1と1/2

つくり方

調理時間10分※

  • 1 茎わかめは包材の表示通りに塩抜きをして、食べやすい大きさに切る。人参、きゅうりは細切りにし、真塩を適量ふってしんなりしたら水気をしぼる。
  • 2 ボウルに①を入れ、にんにく、真塩、ごま油を加えて和える。

コツ・ポイント

※調理時間は塩抜きする時間を除く

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