つくり方

調理時間15分

• 1 キャベツ1/4玉はざく切りにする。
• 2 鍋に水1カップを入れて火にかけ、沸騰したら①を加えて煮る。やわらかくなったら牛乳2カップ、とりがらスープ2本（100g）を加えて温める。
• 3 野菜餃子8個を加えて3分煮、真塩、こしょうで調味する。
• 4 器に盛って、細ねぎ1本（小口切り）、皮むきいりゴマ大さじ1を散らす。