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さけ缶とブロッコリーの和風パスタ
さけ水煮缶のさっぱりした旨みが合う
材料
4人分 ★1人分:395kcal 塩分:2.4g
- ブロッコリー 1/2株
- スパゲティ1.6mm 320g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片分
- 唐辛子(輪切り) 1本分
- さけ水煮缶 1缶(180g)
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ スパゲティのゆで汁 1/4カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 スパゲティは袋の表示より1分早くゆであげ、ブロッコリーはスパゲティのゆで汁で固めにゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで熱する。さけ水煮缶を汁ごと加えて炒め、★を入れて温める。
- 4 ②を加えて炒め合わせる。
- 5 器に盛り、ブラックペッパー(あらびき)を適量ふる。