つくり方

調理時間20

• 1 豚肉を一口大に切っておく。
• 2 大根、じゃがいも、を薄くスライスし、シメジを準備。
• 3 切った大根、じゃがいも、シメジを炒める。目安として大根にうっすら焦げ目が出来るくらい。
• 4 豚肉も炒め先に炒めた野菜をフライパンに入れる。
• 5 コーミ 豚バラ大根煮を投入し火を弱火にし約10分煮込んで出来上り
• 6 お好みで上から刻みネギ、ゴマ油等をかける。

コツ・ポイント

大根、じゃがいもは火が通りにくいのでなるべく薄く切ってください。