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レモンシロップ
国産レモンだから皮まで安心、炭酸水やお湯で割って飲むとおいしい♪
材料
作りやすい量／全量：1438kcal 塩分：0.0g
- 国産レモン 500g
- 純粋はちみつ 400g
- 無糖炭酸水 適宜
つくり方
調理時間15分
- 1 レモンは洗って水気を拭き、皮ごと2〜3mm幅の輪切りにする。
- 2 消毒した保存びんに①を入れてはちみつを注ぎ、ふたをして冷暗所に1日おき、冷蔵庫で保存する。
- 3 1日1回ふたを開けて清潔な菜箸などで混ぜる。漬けてから1週間後くらいに食べごろになる。好みで無糖炭酸水で割って飲む。
このレシピで使われている消費材
(7)
件のレビュー
注文番号:261611
主な配達日11月23日～11月28日
ブラジル産純粋はちみつアンジコ600g
６００ｇ ブラジル産
生産者を特定できるブラジル産原料を使用。アンジコとはブラジルパラナ州に自生するマメ科の高木で、アカシアの木に似ています。甘みが強く癖のないはちみつです。ドイツの検査機関による「遺伝子組み換え作物の花粉を含まない」ロットであることの証明書を取得しています。
本体
1,751円
(税込1,891円)
(9)
件のレビュー
注文番号:000405
主な配達日11月23日～11月28日
国産純粋はちみつ200g
２００ｇ
長野県産アカシア蜜が原料。アカシア蜜は、クセがなくて色が薄く、サラッとしてさっぱりした甘みが特徴です。
本体
1,759円
(税込1,900円)
●ノーワックスで防カビ剤不使用の国産レモンであれば、安心して皮ごと使えます。
●シロップは冷蔵保存で1ヶ月以内に使いきってください。保存びんは冷蔵庫に入る1L程度の大きさがおすすめです。
●腐敗の原因になるので、保存びんは必ず消毒したものを使用してください。
● 寒い時期はお湯で割って、ホットレモネードにするのもおすすめです。
● 夏季など室温が高くなりやすい時期は、半日ほど常温(冷暗所)におき、冷蔵庫で保存してください。
● レモンにカビが生じる可能性があるので、保存瓶の中ではちみつ液からレモンが出てしまう場合は、上からラップを敷いて小皿などを重しにのせてください。