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2月1回 C週
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1/26(月)～1/31(土)
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2/2(月)～2/7(土)
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注文番号:000772
 主な配達日2/16(月)～2/21(土)

あるべきように　辰巳芳子の長寿の食卓

「いのちの源」となる毎日の献立の記録
１００歳を迎えた料理家の辰巳芳子さん。十数年にわたり生活を共にした内弟子の著者が、健康長寿の工夫をつづります。旬の食材や暮らし、思い出をまとめたエッセイとレシピ。折々にはさまれた辰巳さんの言葉。圧巻なのは２００９年からの１年間、著者が記録した毎日の献立。体が必要とするものをしっかり食していたことがわかります。「あるべきように」食べる。その大切さが心に染みます。（玲）
●対馬千賀子 著●朝日新聞出版(2025年5月)●21×14.9cm/216頁●定価2,500円(税込2,750円)
本体 2,250 円(税込2,475円)
数量
「いのちの源」となる毎日の献立の記録
１００歳を迎えた料理家の辰巳芳子さん。十数年にわたり生活を共にした内弟子の著者が、健康長寿の工夫をつづります。旬の食材や暮らし、思い出をまとめたエッセイとレシピ。折々にはさまれた辰巳さんの言葉。圧巻なのは２００９年からの１年間、著者が記録した毎日の献立。体が必要とするものをしっかり食していたことがわかります。「あるべきように」食べる。その大切さが心に染みます。（玲）
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