WEB限定品
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「はるか」は、「ゴールデンデリシャス」に「スターキング」を交配した品種です。2002年岩手大学農学部で生まれ、滝沢市で育まれたりんごです。果皮は明るい黄色で、豊かな香りとパリッとした食感が特徴。
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現在産地で豊作傾向のため700gに増量してお届けします。品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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花蕾がオレンジ色で、白いカリフラワーより甘みがあり、加熱しても変色しにくいのが特徴。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。
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源助だいこんは1942年に金沢市の農家により育成された品種で、外観はずんぐりとした円筒形で肌目の艶やかさが特徴です。肉質が柔らかいものの煮崩れしにくい特徴があり、おでんなどの煮物にむく大根です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。群馬県の特産品として全国でも有名。丈が短くて太く、煮ると柔らかくなり、特有のまろやかな甘みが出ます。鍋ものに欠かせません。
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サイズ:縦約45cm 横約20cm、本体:稲わら、飾り:紙・ひば・ダイダイ
加美地区で栽培した稲わらを使用し、一つ一つ手作りで仕上げました。稲わらは米の収穫時に生じるものを活用。ダイダイは本物です。カビが生えることがあるので届いたら袋から出して。生産者と計画した数量に達しなかったため、価格を変更しWEB限定のみで追加取り組みを実施します。
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