美食百彩
提携先の豚肉と国産たけのこなどを使用した押し麦入りの豆乳胡麻坦々の具材。豆乳のまろやかさとごまの風味に加え、豆板醤のピリ辛味がアクセント。湯せんで温めてご飯(150g目安)にかけるだけ。ご飯だけでなく、厚揚げや麺などお好みの具材にかけるだけで様々なアレンジメニューが楽しめます。
提携生産者の国産牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。国産の大根・人参・ごぼう入り。提携生産者の醤油や白だしなどを使った和風の味付けです。常温で保存できるので回転備蓄にも。賞味期限270日。
北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100%の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。
冷蔵庫で自然解凍後、レンジで温めるだけで、だしの旨みたっぷりのふんわりした玉子焼きが楽しめます。お弁当の一品やうどんの具にも。
庄内麩と国産の筍を使用。彩りに人参を加え、かつお節と一緒に白だしで煮物にしました。筍は薄くスライスしてあるので硬さが気になる方にも安心です。そのままでも、袋のまま湯煎して温めても。副菜としてはもちろん、炊いたご飯と混ぜるだけで、手軽に筍ご飯を楽しむこともできます。
粒状のこんにゃくを固めて、やわらかく食べやすく仕上げました。口の中でほぐれやすいので噛む力が弱い方でも。好みのサイズにカットして味付けしたり、野菜や練り物と合わせても。
ペースト状にした茶豆に、キャベツ、玉ねぎ、人参ともち麦が入った具だくさんの「食べるスープ」。国産の生クリームや牛乳を使ってクリーミーな味わいに仕上げました。乳製品が手軽に摂れるほか、プチプチしたもち麦の食感が良く、飽きることなく食べられます。1食分×2袋入り。湯せんで約8分。
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