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●三國清三 著●KADOKAWA(2025年2月)●25.7×18.2cm/159頁●定価1,630円(税込1,793円)
ホワイトチョコとオリーブオイルでミルキーなチーズケーキ。キャラメルで作るトロトロのマフィン。失敗しにくいレモンショートブレッドなどなど、フレンチの巨匠三國シェフが教える、おうちスイーツ135品。手に入りやすい材料で至福の時間をどうぞ! 【本書の内容】●基本のサブレ ●キャロットケーキ ●フォンダンショコラ ●ショソンオポム ●コーヒーゼリー ●自家製ジャム ●バナナのキャラメルソテー ●ふわふわホットケーキ 他
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