調理器具
●刃・プレート:18−0ステンレス、ハンドル・フチ:ポリプロピレン●幅8.9×全長25.7×高さ1.2cm●70g●耐熱110℃●日本製
千切りは押し削りタイプで大根や人参に味が浸み込みやすい刃です。おろしは薄板の鋭く丈夫な刃で大根を切るようにおろすので繊維がつぶれにくくシャキシャキ食感に仕上がります。丈夫なステンレス製で色やニオイが移りにくく清潔を保ちやすい。
●刃:モリブデンバナジューム鋼、柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃)●全長25.5cm、刃渡り:14cm●155g●台湾製※食洗機・乾燥機使用不可
持ち手にテコの原理を応用し力点を高くすることで、少ない力で安定して切れるよう設計されています。白菜や餅・とうもろこし・メロンなどもスパっとラクに切れます。
●刃:420J2ステンレス、本体:ポリプロピレン樹脂(耐熱温度100℃)●17.6×9.6×1.6cm●22g●中国製
一本一本磨き上げた切れ味の良い切れ込み刃で、ふわふわのキャベツが削れるピーラーです。力加減をしなくても、薄く削れます。
●18−0ステンレス(板厚0.3mm)●幅17.5×奥行24.5×高さ2cm、3枚重ね時高さ2.6cm●1枚126g●日本製
カットした食材の小分けや下味付けなど下ごしらえに便利です。ステンレス製なので汚れが落としやすく清潔。重ねてコンパクトに収納。扱いやすい軽量タイプ。
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