団子・せんべい・飴・干しいもなど
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国内産もち米100%の生地を米油とごま油でサクサクに揚げ、提携先の調味料で味つけしました。
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いちごゼリー/レモンゼリー/リンゴゼリー/グレープゼリー(4種合計430g・個包装込み)
国産果汁とフルーツ由来のペクチンで作りました。グミとは違うやさしい食感。通常品より大きめで果実感が口いっぱいに広がります。香料、着色料不使用。
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国産小麦を使った生地に、コクのあるカスタードクリームを入れました。膨脹剤はアルミ不使用。1つ35gと通常の約半分の大きさ。
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果物からつくったペクチンに国産のぶどう・いちご・レモン・りんごの果汁を加えた一口タイプのゼリー。それぞれの果物の形にし、個包装にしたものを詰め合わせました。1個約6g。
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提携先のベトナム産マンゴーを使用した一口サイズのゼリーです。濃厚なマンゴーの風味と、果物からつくったペクチンを使用したほどよい弾力の食感が楽しめます。香料使用。着色料は使用していません。
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国産のわらび粉でつくっているので灰色がかった色合いです。食べやすい大きさに切り、きな粉、黒蜜の順にかけてどうぞ。お茶うけやデザートに。利用促進のため2月2回価格に対し25円引き。
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国産うるち米にたっぷり混ぜたごまの香ばしさと、甘辛味がマッチしてあとを引くおいしさ。食べきりサイズの小袋2袋組です。
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一口サイズの揚げ餅にえび粉末と塩をからめました。揚げ餅には国産のもち米を使用。米油を使って高温で一気に揚げることで、油を吸わせすぎずサクサクとした軽い食感に仕上げました。粉末えびは廃棄していたエコシュリンプの頭の有効活用と、香りのよいさくらえびをミックス。おやつやおつまみに。
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焼きと冷ましを繰り返す「びっくり焼き」という製法で薄くてパリパリとした食感のあられに仕上げたおかきを、自社工場内で昆布とかつお節を煮出して作っただしに、提携生産者の丸大豆醤油や本みりん、かつお節、昆布などを入れた特製醤油だれで味付け。カマンベールチーズをたっぷり使ったナチュラルチーズでつくった菓子用チーズを挟みました。チーズのコクが引き立つおかきです。原料等の高騰を受け容量と価格を変更して取組みます。
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