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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

25件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000383 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:000384 主な配達日1月26日～1月31日

重茂天然わかめ200g

２００ｇ

岩手県重茂（おもえ）周辺に自生した天然わかめを茹でて、塩蔵にしました。重茂は震災で甚大な被害を受けましたが、かき集めた船を共同使用しながら始めた天然わかめの収穫から復興がはじまりました。

本体 708円

(税込765円)

注文番号:000385 主な配達日1月26日～1月31日

重茂産わかめ「春いちばん」塩蔵100g

１００ｇ

わかめの新芽を厳選し、ボイルして塩蔵加工しました。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000386 主な配達日1月26日～1月31日

重茂産きざみこんぶ

３００ｇ

重茂産の養殖真昆布をボイル塩蔵し約2mm幅にカット。塩抜きしてサラダ、酢の物、天ぷらなどに。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000637 主な配達日1月26日～1月31日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 785円

(税込848円)

注文番号:000643 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢のり

板のり１０枚

色、光沢、香り、味などが優れたグレードの高いのり。複雑な流通経路を省いた適正価格。あぶって食べてください。

本体 788円

(税込851円)

注文番号:000644 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000645 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

盤洲干潟産青とびおにぎりのり

３切２０枚（板のり６．６６枚分）

黒のりの旨みと青のりの風味が同時に楽しめる青とびのり。おにぎりや餅に最適な3切れサイズにカットしました。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000646 主な配達日1月26日～1月31日

一部、包材デザインが変わります

アレルゲン
(えび)・(かに)

あおさのり（洗い）

１７ｇ

水戻ししなくてもそのまま味噌汁の具などに使えます。卵焼きに混ぜたり、佃煮、サラダや酢の物にしても。10倍に増えるので入れ過ぎに注意。

本体 478円

(税込516円)

注文番号:000647 主な配達日1月26日～1月31日

とろろ昆布

４０ｇ

主に重茂（おもえ）産の昆布を原料に使用。酢を使わず加工しているので素材本来の旨味が味わえます。みそ汁やお吸い物などに。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000648 主な配達日1月26日～1月31日

ひじき（40g）

４０ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 550円

(税込594円)

予約価格 538円

(税込581円)

注文番号:000634 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000635 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
さば

混合けずり節

２００ｇ

さばに鰹を10％ブレンド。経済的な価格です。水から煮出し、濃厚な味わいのダシがでます。万能ダシのレシピ付。

本体 988円

(税込1,067円)

注文番号:000636 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり小袋パック

２４ｇ（３ｇ×８）

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節の細けずりを小袋パックに。かつお細けずりより、細目です。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000638 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

便利！いりこ粉末

１００ｇ

長崎県産のいりこ（煮干）を粉末にしました。酸化防止剤は不使用。くせの少ないマイルドな味わい。味噌汁や煮物などのだしはもちろん、チャーハン、玉子焼き、茹で野菜、納豆など幅広く使えます。チャック付き袋入り。

本体 355円

(税込383円)

注文番号:000639 主な配達日1月26日～1月31日

われ葉しいたけ

９０ｇ

乾しいたけのカサの先が割れたり薄くなったもので、風味は全く同じです。ダシだけでなく、料理にも。

本体 1,646円

(税込1,778円)

注文番号:000649 主な配達日1月26日～1月31日

干し大根（いちょう切り）

５０ｇ

国産大根でつくった乾燥野菜。いちょう切りにしてあるので歯触りが楽しめます。水で戻してからはりはり漬や煮物にどうぞ。

本体 210円

(税込227円)

注文番号:000650 主な配達日1月26日～1月31日

国産乾燥野菜ミックス

３５ｇ

国産のキャベツ、人参、玉ねぎ、大根の葉、えのきだけの5種をカットして乾燥野菜にしました。発色や水戻しを早くするためのブドウ糖は使用していません。約40℃のお湯で戻してから加熱調理してください。汁物や炊き込みご飯などにはそのまま使えます。みそ汁は約5gが1人前の目安です。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000640 主な配達日1月26日～1月31日

包材デザインは変更になる場合があります

アレルゲン
(さば)

パックだし

８ｇ×１５袋

煮干し、かつお節、昆布、椎茸を6：2：1：1の割合でブレンドし、無漂白のパックに入れました。　化学調味料、保存料、食塩不使用。原材料の煮干し、かつお節、昆布、椎茸は全て提携生産者のものです。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。組合員が参加して開発した消費材。

本体 925円

(税込999円)

予約価格 905円

(税込977円)

注文番号:000641 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(そば)・(落)・鶏

とりがらだし顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

提携先の親鶏ガラと真塩で作ったスープの素。サッと溶けて使いやすい顆粒タイプ。炒め物やスープなどに。

本体 471円

(税込509円)

注文番号:000642 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
鶏

とりがらスープ

５０ｇ×５

合成添加物を使わない鶏ガラスープ。丹精國鶏のガラが原料。和洋中華のどの料理にも強い味方です。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000651 主な配達日1月26日～1月31日

無漂白かんぴょう

２０ｇ

国産のゆうがおを使用。無漂白なので柔らかく甘みがあります。保存料未使用。水戻しと水洗いの際に、塩もみの必要がありません。2〜4人前。【生産者のコメント】　栃木県産の夕顔のみを使用し、漂白せず保存料も使わずに作ったかんぴょう。やわらかいので煮る時間が短くて済み、噛むほどに甘みを感じられます。サッと水で洗って新しい水でもみ洗いしてから好みの固さにゆでてください。水洗いの際に塩もみは不要。巻きずしや五目飯の具材にするほか、酢の物や揚げ物にも便利です。　全国農協食品（株）　鈴木涼子さん　＄原料不足のため中止していましたが再開します。＄

本体 358円

(税込387円)