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6月2回 A週
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米

米
提携産地では、化学合成農薬や化学肥料をできる限り減らし、生産農家にも無理がかからず、水や自然を汚さない持続可能な米づくりを進めています。

 
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生産者とともにつくりあげた「共同開発米」

山形・栃木・長野・宮城の４つの産地と組合員が作り続けた米を「共同開発米」と名づけています。安心して食べられるお米づくりは、地域の資源循環や環境保全にもつながっています。

 
「共同開発米」って何が違うの？


共同開発米は、組合員と生産者がいっしょに作り育ててきたお米です。毎年の話し合いや交流、学習会を積み重ねてきた結果、栽培に使う農薬や化学肥料を削減した米作りが実現できるようになりました。その影響は食の安全の面だけではなく、地域の水や自然を守ることにもつながっています。


共同開発米


生活クラブの共同開発米は、お米の品種、独自の栽培基準、契約数量（1年間に食べきる量）、さらに価格についても組合員と生産者が話し合って決めています。


共同開発米


一般的には、生産者が出荷した米は集荷業者、卸売業者、小売店を経由して消費者に届けられます。生産者と消費者は、栽培方法や価格などを話し合う関係にありません。

 
生産者の動画＆コラム


食をつむぐ人たち
食をつむぐ人たち「お米篇」

※生活クラブ連合会公式サイトへ移動します  



※「米」は班の還元対象ではありません（一部単協をのぞく）
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