ボロニアソーセージが好きなのですが、市販のボロニアソーセージは発色剤や亜硝酸塩など毒性の強い食品添加物が使われているので、半年に1回くらい旅先で食べる程度でした。 平牧さんとの共同開発品と聞き、早速購入していただきました。市販のボロニアソーセージのどぎつい味と風味になれてしまっているので、少し物足りない気もしましたが、安心安全、無添加の自然な味でおいしいと思いました。キャベツの千切りをお酢をきかせたドレッシングで和えたものを中に包んで食べるとさらにおいしいです。 継続購入して定番商品になるよう、応援したいです。

毎週ごぼうをとっています。土がついているので軽くたわしで水洗いして、細切りにし、生協のにんじんの細切りとごま油で炒めて、しょうゆ・みりんで味付けしてきんぴらごぼうにしています。 細めのごぼうが届いたときは、お味噌汁など汁物にいれるととても味わい深いダシがでます。 食物繊維たっぷりで栄養満点、シャキシャキしてとても歯ごたえがよくて、独特のごぼうの香り、スーパーのごぼうで作っても、このきんぴらの味は出せないです。 土がついているので、長持ちしますので常備菜としていつも冷蔵庫の野菜室に入っています。

とても香りのよい春菊です。茹ですぎないように茎部分を先に1分くらい沸騰したお湯につけて、葉の部分は10秒くらいのさっと茹でにして、おひたしなどで歯触りと香りを楽しんでいます。 最近は、季節の取り組み品の八街産のピーナッツ100％のペーストにお醤油、砂糖を加えて、さっと茹でした春菊を和えて、絶品のピーナッツ和えを作りました。春菊とピーナッツの香りの相乗効果で抜群においしいです。

茹でるだけでごちそう感があって、抗がん作用があるなど栄養満点なので毎週とっています。 ついこの間まで、茎は皮をむいてゆでて食べていたのですが、細い枝の部分は茹でても繊維が多く、どうしても固くて食べられないので、泣く泣く捨てていました。 先日インターネットに八百屋さんがレシピを載せていて、枝の部分をきんぴらにしていました。 早速まねて、茎をむいた皮と細い枝の部分を5ミリほどに細かくきって、消費財のごま油で炒め、みりん、丸大豆醤油で味付けしたら、あらまとってもおいしいきんぴらになりました。 これからは、生産者さんが一生懸命作ってくださったブロッコリーを、まるごと全部無駄にせずにいただけそうです。

初購入てすがファンになりました。 ピリッと塩味のあとは、サクサク口の中でくずれ、お米のおいしい香りがパーっと広がります。とてもおいしくて家族中大好きにになりました。 某有名メーカーのソフトサラダが大好きでしたが、アミノ酸などの添加物が気になしました。 こちらはアミノ酸不使用、油もこめ油なので、とても安心です。

高品質な新生酪農さんの牛乳のよさが、そのままでています。 牛乳の風味豊かで、とても濃厚な口当たりに驚かされます。今は手作りの紅玉のコンポートをそえて食べていますが、絶品てす。 どんなジャムにも合う毎日食べたいヨーグルトです。

干し柿を食べているような素朴な味がします。原材料も柿とてんさい糖と寒天でシンプルてす。甘みはてんさい糖を使っているので、身体にもよいと思います。 個包装で食べやすく、10個入りがあっという間になくなりました。

千葉県八街産の落花生を100%使用しています。原材料はそれだけです。 一口食べるとピーナッツのなめらかさ、ほの甘さ、渋皮のほろ苦さ、最後に国産ピーナッツの香りが鼻に抜けていきます。砂糖不使用なので、春菊のピーナッツ和えにも使えます。 普通、落花生100%のピーナッツクリームは、油が浮いて固形分とくっきり分かれてしまうのてすが、この商品はよく撹拌されていて、ほとんど油浮きしません。 少し高いですが、この時期だけの国産の質の高い商品なので、なくなる前に追加注文しました。

10月2回目にとったものがとてもおいしかったので、4回目を注文しました。 今回は、全体的に小粒で房の下の方はさらに粒が小さめで、黄色に近い淡い色でした。皮はかなり厚めで、粒によっては食べないほうが食感がよいものもありました。甘みはきちんと感じました。 10月2回目がとてもおいしかったので、あれ？と思いましたが二番なりなのか、生産者さんが違うのか、農産物なので違いはあると思いました。 市販のぶどうは、毒性の強い農薬を多く使ったり、化学肥料を使っています。農薬や化学肥料を控えて一生懸命育てて下さったんだろうなと想像しながら食べました。やはり、皮ごと食べるシャインマスカットは、生協のものが安心でよいと思います。

鮮やかな緑、中くらいの粒で新鮮でパリッとしていて、甘みも強くてとてもおいしかったです。 おいしかったので、翌々週にも頼みました10月4回目のものは、全体的に小粒で、とくに房の下の方はさらに粒が小さめになっていました。やはり、一番なり、二番なりの違いなのですかね。 2回目のものは間違いなく5つ星です。とてもおいしかったです。

かなりのおすすめです。焙煎の加減がとてもよく、熱湯で入れると、ほうじ茶ならではの香りがパーっと広がります。 手軽なティーバッグもありますが、茶葉が細かすぎるせいか、こちらの商品ほど香りはありません。この茶葉を、大きめのティーポットにたっぷりいれて、熱湯を勢いよく注いでお湯の中で踊らせるとさらに香りがよくでます。 無農薬ですし、これからの寒い季節、毎日安心して飲める大切な逸品です。

千葉県八街産の落花生を100%使用しています。原材料はそれだけです。 一口食べるとピーナッツのなめらかさ、ほの甘さ、渋皮のほろ苦さ、最後に国産ピーナッツの香りが鼻に抜けていきます。砂糖不使用なので、春菊のピーナッツ和えにも使えます。 普通、落花生100%のピーナッツクリームは、油が浮いて固形分とくっきり分かれてしまうのてすが、この商品はよく撹拌されていて、ほとんど油浮きしません。 少し高いですが、この時期だけの国産の質の高い商品なので、なくなる前に追加注文しました。

あまりに小さいのでガッカリしました。 規格は1本となっていますが、包装込みでわずか165グラムしかありませんでした。 人参くらいの大きさです。 1本の規格を明確にしてほしいです。 グラム売りにするか、それができなければせめて大中小で価格を分けないと、重さに差がありすぎるので、公平でないと思います。 改善を望みます。

最初に食べたとき、衝撃を受けました。常温に少し置いておくだけで、つきたてのようなもっちもっちの歯切れのよいみたらし団子が食べられます。みたらしいの甘辛も塩梅もとろみもちょうどよく、やみつきになるおいしさです。こんなおいしいお団子を冷凍保存できるようにした開発力がすごい！！

ホットケーキやホームベーカリーで十数年使っています。ホームベーカリーで使用すると、ふかふかで香りがよく、翌日食べてもおいしいパンを焼くことができます。これは市販の小麦と大きく違う点です。また、二○一七年以降、国民には知らされないまま、残留農薬の基準が大幅緩和され、市販の小麦を使用したパンには、ほぼ全てに発がん性のあるグリホサートが残留するようになってしまいました。よほど高い値段を出さない限り、国産小麦を使用したパンはほとんど手に入らないのが現状です。そんな中、この価格で安心安全な小麦粉を提供していたけることを、本当に感謝しています。

六月三十日配達分の二本は、ひとつは甘くて普通においしかったですが、もう片方は全く味がありませんでした。飼料用のものかと思うほど甘みも香りもありませんでした。七月七日配達分の四本も、二本はとても甘くて大変おいしかったですが４本とも規格ぎりぎりの小ぶりのとうもろこしでした。また、残り二本は前回ほどではありませんでしたが味がやはり薄かったです。同じ生産者さんで、雨が続いていたので天候のせいもあるかもしれませんが、個体差がとても大きく感じました。減農薬、無農薬に取り組んでおられるので、見守っていきたいと思います。

他の方のコメントにあるように、少し柔らかくてちぎれやすいですが、結着剤も使用しておらず、安心して食べることができる、おいしいハムです。　スーパーのハムは、たとえ無添加とうたっていても、発色剤が入っていたり、国産豚でも農薬が大量に使用された輸入飼料で育てているものが多く、平牧さんのようなこだわりの品質は到底期待できません。　私は、単純に市販のものと比べず、こうした生産者の努力と志に共感し、商品そのものだけでなく、背景にあるその価値をわかった上で、これからも平牧さんのハムを食べ続けて応援したいと思っています。