いやー、簡単でおいしくて驚きました。 解凍してカットしてオーブンに入れればあっという間にサクサクのショートブレッドに。使う道具は包丁と天板と竹串位で、洗いものも少なく、本当にストレスフリーでした。

ほぼ人参だけでこんなに甘くて飲みやすいとは驚きです！とてもおいしかったので新しい定番になりました。

葡萄の楽しみって色々あると思うけど、香りで選ぶなら何といってもナイアガラ！よい香りが漂い、食べる前からとても気分が上がります！個人的には食べやすさと味ではシャインマスカット、食べ応えを楽しむならピオーネや巨峰、ジャムやシロップにはスチューベン、酸味と甘味のバランスを楽しみたい時はデラウェアや甲州を選んでます。でもなー、結局どれもおいしくて食べると幸せになるんだよなー。

鶏肉の肝と精肉と、両方が手軽に食べられてすごくいい！また、味付けがしっかりしてるから、野菜を色々入れても薄まらない！精肉だけでは摂れない栄養もとれる気がして何かお得な気分になります。

これのおかげでハンバーグや肉や魚のソテーが食卓にのぼることが増えました。ソテーの時って、付け合わせを何にしようかな、と考えなきゃなので料理自体は簡単なのになかなか食卓にのぼる機会が少なかったです。ですがこれを常備すれば、考えなくていい！毎日の料理の幅が広がりました。付け合わせとして使ってるので、薄味なのもちょうどいいです。

毎年楽しみにしています。ずっと外葉を捨てていましたが、試しに食べてみました。キャベツの味をさらに濃くした味わいでおいしかったです。同じアブラナ科だもんね。今までもったいないことをしてました。少し茎の外側が硬いので２回目以降は外側を少し削ったり、細かく刻んだりしました。

最初はパスタソースとして使ってましたが、柑橘味の合わせ調味料としても使ってます。柑橘味、好きなんだけどビン入り果汁やポン酢は量が多くて冷蔵庫の肥やしになりがちでした。これなら小袋入りでさっと使えて便利。肉野菜炒めの味付け、手羽先を漬けて、調味料ごと野菜と炒めるなどなど。パスタに使うときは炒めたなすやきのこ、ベーコンなどと一緒にあえたらちょうどよい加減になりました。リピートします！

何より小麦粉の風味がしっかり味わえて、パスタ自体がとてもおいしかったー。加えてタリアテッレほど太くなく、スパゲティほど細くない太さ、ザラザラした表面にソースがちゃんと絡むこと、モチモチの食感など、腹持ち・使い勝手・食感の面でも満足です。ソース絡みのよさを生かしてたっぷりのパスタソースと合わせようか、それともパスタ自体の旨味を味わうためにあえてシンプルにするか、食べ方に迷う。まあ、どちらも美味しかったです。

柑橘の評価をするのに、他の柑橘を引き合いに出すのはおかしなことだと思いますが…。ですが言わせてください！果汁がレモネードのような味わいと思います。レモネード、大好きなのですがレモン汁に砂糖や水で加減して自作するのがとても面倒でした。だけど黄金柑をそのまま食べればその味がします！私にとって理想の柑橘です。皮もとてもよい香りがします。

前のサイズは私にはちょっと大きかったので、食べると「食べ過ぎちゃったかな」とギルティに感じることもしばしば。新しくなって私にはちょうどよいサイズになって嬉しいです。

脂と肉のバランスがちょうど良いです。首周りのお肉だから一口サイズにカットしやすい！扱いやすくて重宝してます。

ジューシーでよく粘り、つなぎ不要。料理に少し加えるだけでしっかり肉の味が楽しめます。私は届いてすぐ、袋のうえから麺棒をあてて平らにし、筋を着けて冷凍します。少しずつ使えて便利です。