市販の冷凍中華丼の倍の値段ですが、美味しいし具も色々入っているのでたまに買います。 この二袋を湯煎で調理し、こちらで取り扱っている『かんすいを使っていない中華麺３袋』にまとめてかけるとちょうど良い塩梅になります。 中華めんはレンジで温めておき、且つフライパンで少し焼き色が付くくらい水分を飛ばしておくとなお美味しいです。このひと手間が必須。

レシピ備忘録　ラグーソース みじんぎりにしたニンニクに軽く火を通して香りを出し、ひき肉をフライパンでに広げ、塩コショウを振り、割りばしでずぼずぼ穴を空けワインを200ccくらい入れる。 少し火が通ったらみじんセロリ、玉ねぎ、人参、ローリエを加え蓋をして火を通す。（玉ねぎ人参はあらかじめレンチンして甘みを足しおくとなおよい） コンソメキューブ1個、野菜ジュース（野菜1日これ1本）を2缶を入れ、弱火で煮詰める。 お店で頼んだラグーソースがちょっとしかソースがかかっておらずたくさん食べたかったので作りました。ひき肉からかなり脂が出るので、オリーブオイルは使いませんでした。

また買います。 ササミの旨味がギュッと詰まっており、柔らかくパサつきません。皆さんの口コミがいいのかわかりました。

大粒で風味も良く砂はほぼなかったのでまたリピートしたいです。 今回作ったもの、備忘録。 アサリとキャベツの焼きうどん ニンニク３片、薄切りにして多めのオリーブオイルで炒め、アンチョビ1/2缶と白ワイン入れて炒め、ざく切りにしたキャベツ1/8を加え炒め、火が通ったら皿に盛り付け？。空いたフライパンにアサリと白ワインと水加え、身がふっくらしたら皿に盛り付ける。残ったアサリの汁に加熱済み冷凍うどん2Pとこしょうを加えて水分を飛ばす。