冷凍庫で大きすぎても保管に困るし解凍しても大きすぎると食べきれないのでほどよい大きさだと思います。甘めですがキャラメルショコラケーキなのでこのくらいは甘いかな。苦目のコーヒーと合わせると最高ですね。

海の幸が贅沢に入っていてお正月には個々に上品な器に盛り付けたりするといいかな。お酒も進みそうです。

レンジ調理で簡単。笹の香りが良くて鰻のタレも染み込んで美味しいおこわです。

軽く塩味のついたフリッターで、トースターで温めました。レンジでもオッケーだそうです。プリプリで美味しかったです。お好みで何かソースで味をつけてもいいですね。