甘いものは控えているし、いつものおかずにはならないけれど、お正月にはかかせません。甘いお味と柔らかさがベストマッチ。お弁当に一切れも嬉しい。

蒸し器で蒸しました。お召し上がり方法に書いてあったように弱火で温めてください。中身は卯の花みたいのに若竹やきのこの具材が入ってました。ゆばは硬さしっかりで、全体的にお上品な感じです。

お節は彩りも大事に思っているので優しいピンクが嬉しいです。歯ごたえも硬すぎず、ちょうどいいです。

オーブントースターで焼きました。海老も衣も口当たりがちょうどいい感じです。味付けは、薄いのでケチャップとマヨネーズを付けました。