糠漬けに加工してから日数がそれほど経っていないからか、それほどキツい塩分ではありませんでした。脂も乗っておいしく頂きました。昔，厚岸産の秋刀魚の糠漬けを頂いたことがありますが、とても美味しかったです。生活クラブでも扱って欲しいです。

家でも家庭菜園でオクラを育てていますが成長が早く、半日取り忘れると大きくなります。 毎回注文していますが数本、長さ10センチ位のものが入っており、普通に湯がいて食べると固くて食べられません。刻んで食べるには支障ないのでしょうが。 農家さんの大変さは理解していますが、大きくなりすぎたものは刻んで利用してください、とのメッセージがカタログに記載の必要ありでは?