あまり大きくはないイワシが五匹。我が家は二人家族なので、二匹半ずつ食べます。桜チップの香りが好きで、二人ともたくさん食べたいので、譲れません。 丁寧な仕事の美味しい物をいつまでも作り続けて下さい。

本物の燻製の、食欲をそそる香り。大衆魚のイワシが手をかけるとこんなグルメな逸品に！毎回購入してます。柔らかいのでトースターでそっと焼いています。

小ぶり(商品説明通り)で、塩分抑えめ、やさしく上品な燻製の香りがします。 おつまみやご飯のおかずにするなら、塩分のあるものでも追加できる余地があるのが嬉しい。 2週前のマイワシの開きが家族に好評だったので、代用で買ってみました。 私自身燻した香りが好みでなく、購入時もそそられなかったのですが、いっそ洋にしてしまえと、オリーブオイル&ニンニクで焼いてブラックペッパーで仕上げたら最高でした！ 玄米とお野菜でワンプレートにしたら在宅勤務時の適当なランチが華やかに。 骨もボリボリいただいています！ 定期的に手に入ると嬉しいです。