ポテト焼きシリーズが大好きです。 少ない油でサクサクになり、ポテトの香ばしい香りと魚介のうま味が絶妙です。 まずは塩のみで堪能してから、最後にソースをかけたりしています。 ソース味になってしまうのがもったいない(笑) イカ、真鱈、アジ、ししゃも、白身魚などのシリーズがあると思いますがどれも美味しく、 青魚が大嫌いな子供も、揚げ物に飽きた主人も、揚げ物嫌いな私も、家族全員ポテト焼きシリーズの大ファンです。是非、シリーズ拡張をお願いします！

大さじ２から３くらいの多めの油で焼くだけで、揚げたてのようにサクッとふわふわです。余った油は野菜炒めなどで使ってしまえば後片付けも簡単です。リーズナブルだなあと思います。

ちょっと魚臭いのが気になりました。夫は大丈夫とのことてしたが、普段好き嫌いしない高校生の子供は臭いが気になって残しました。感じ方は人によるのかも。

お弁当にも夕食にも朝の一品にもオールマイティで使いやすいです。