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何となく何も無い時用、サラダ用などに購入していますがこの度賞味期限を見てびっくり! 180日半年もある?間違いではないかと何度も見直してしまいました。 やっぱり保存料とか沢山入っているのでは? どうしてなま物と思われる笹かまぼこがこんなの賞味期間が長いのか知りたい。
電子レンジで少し温め、そのあとオーブンで軽く炙って、わさび醤油でいただいています。このメーカーのほかの製品同様、魚の旨みをフルに活かしていて、この歯応えと味を知ってしまうとほかの笹かまぼこは一切、食べられないほどです。甘味が少ないのもよいですね! おかずによし、お酒の肴によし。少しいいビール、少しいい日本酒を飲みたくなる、グレードの高いお味です。
[2019年12月1回注文]
昔ながらのかまぼこということで、そのとおりなのかもしれないが食感がかなりボソボソとしていて市販品の笹かまぼこと比べると食感はよくない。また、すり身の味をよく感じられるかもしれないが、とくに美味しいとは感じられない。食感がよくないのは植物油を使用していないせいだろうか?余計なものを入れないことはいいことではあるのだが、生活クラブの消費材はこの品のように食品安全にこだわるあまり、トレードオフで味が軽視されているケースが散見される。ただ、食感ボソボソで素朴な笹かまぼこが食べたいという人にはいいだろう。