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お味はとっても美味しいのですが鶏肉が脂身や皮ばっかりで、本当の鶏「肉」の部分は半分くらいのイメージ。簡単だし家族が皮も脂身も食べてくれるので購入しますが、私はどちらも嫌いなので若干気持ち悪くなりながら調理しています。当然、煮汁にすごく油が浮きますのでせっせと捨てます。というわけでタンパク質があまり補給できなさそうなのでお麩を足して作っています。肉単体として売れない切り落としの部分をキットに回すから脂身と皮ばっかりになるんでしょうか。だとすれば、フードロス対策に協力していると思って我慢するしかないですね。繰り返しになりますが、味は美味しいです。味は星5、脂身と皮の多さが星マイナス3で、差し引き星2。

美味しいのですがこれに限らずビオサポの鶏肉はとにかく真っ白で分厚い脂身が多い気がします。少しならいいですが多すぎるので毎回脂身をとって調理しています。そこがひと手間になってしまうので星3つかな。




自分で煮物を作るとなると面倒だなーと思いますが、これは本当にお手軽にできてしかも美味しいです。若干、大人だけで食べるならもう少し甘くない方が良いかなとも思いました。調理時間は煮込み時間を含めると15分ではちょっと厳しかったです(と言っても20分位)。


作るのがものすごく簡単なのに、野菜と肉のバランスもちょうど良く、誰でも大変食べやすいです。出汁の絡んだとろみ加減も素晴らしい。何より味付けが気に入っています。夫からも、「どうやって味付けしてるの?」と聞かれるほどです。見つけるととりあえず必ず注文します。冷めてしまっても美味しくいただける味付けです。手軽に高級和食的な味わいが楽しめるので、外食がしにくい今日この頃本当にありがたいです。

[2020年10月1回注文]
とても美味しいです!食べてびっくりしました!主人も美味しいね!レシピに記載されている通りにワサビをつけて食べたら最高だね!と絶賛していました!作り方も簡単で野菜もたくさん摂れるので嬉しいです。また購入したいと思います。皆さんもぜひ食べてみてください!

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