解凍後、スプーンでほぐし細巻きにしました。ほぐしておくと巻き寿しをカットしなくても食べやすいかな、とまぐろの好きの幼い孫に食べさせました。好評でした。また注文します。

初めて冷凍のマグロを購入してみました。 解凍したら生臭いんじゃないかと思っていたから、今までは避けていました。 今回は恵方巻き用に購入したのですが、とてもとてもとても！！美味しく、生なんじゃないか！？と思うくらいでした。 本当にびっくり。 解凍に時間はかかりますが、水で流して拭いて、冷蔵庫に入れておくだけで解凍完了。 まったく生臭くなく、本当においしくてびっくりしました。 まだ召し上がったことない方は、ぜひ購入して試していただきたいなと思います。

一個は筋っぽい小さなもので　これは美味しかったですが　もう一つは色がイマイチで味もやっぱりでした　配達して翌日の試食なので　保管のせいでは無いと思われます　漬けにしたら食べられなくは無いかなと思いました

マグロの味は美味しいのだけど、パックが小ぶりなので「あ、ちっちゃ。」と思ってしまいました。お刺身もいくつか試してみましたが、まだ生魚介類でヒットしたのは…ないです。