つくり方

調理時間20分

• 1 サニーレタスは1枚ずつはがす。長ねぎは4cm長さのせん切りにし、水にさらして水気をきる。白菜キムチは一口大に切る。
• 2 ★を混ぜ合わせてたれを作る。
• 3 フライパンを熱し、豚肉を焼く。両面カリッと焼いたら取り出して食べやすく切る。
• 4 ③のフライパンに①の白菜キムチを入れ、サッと炒める。
• 5 サニーレタスに③、④、①の長ねぎ、②をのせ、巻いて食べる。

コツ・ポイント

サムギョプサルは、厚切りにした三枚肉(豚バラ肉)を使った韓国風の焼肉です。キムチなどと一緒にレタスに包んで食べます。豚肉を焼いた脂でキムチを炒めるため、コクが出て味わいにも深みが出ます。レシピのたれとは別に、ごま油と真塩を混ぜたたれもおすすめです。白菜キムチと豚肉を炒めた後のフライパンに温かいご飯を入れて炒めると、おいしいチャーハンができます。

このレシピで使われている消費材

(15) 件のレビュー

注文番号:000175 主な配達日8月24日～8月29日

長ねぎ（むき）280g

２８０ｇ（２〜４本）

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。1本の太さは1cm〜3cmです。

本体 254円

(税込274円)

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(6) 件のレビュー

注文番号:000635 主な配達日8月24日～8月29日

アレルゲン
(落)・いか・豆

コチュジャン・パウチ

１８０ｇ

甘辛い韓国の代表的な唐辛子味噌。焼肉や炒め物、鍋物などに。手軽に使えるパウチ容器入り。

本体 602円

(税込650円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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