つくり方

調理時間20分

• 1 サニーレタスは1枚ずつはがす。長ねぎは4cm長さのせん切りにし、水にさらして水気をきる。白菜キムチは一口大に切る。
• 2 ★を混ぜ合わせてたれを作る。
• 3 フライパンを熱し、豚肉を焼く。両面カリッと焼いたら取り出して食べやすく切る。
• 4 ③のフライパンに①の白菜キムチを入れ、サッと炒める。
• 5 サニーレタスに③、④、①の長ねぎ、②をのせ、巻いて食べる。

コツ・ポイント

サムギョプサルは、厚切りにした三枚肉(豚バラ肉)を使った韓国風の焼肉です。キムチなどと一緒にレタスに包んで食べます。豚肉を焼いた脂でキムチを炒めるため、コクが出て味わいにも深みが出ます。レシピのたれとは別に、ごま油と真塩を混ぜたたれもおすすめです。白菜キムチと豚肉を炒めた後のフライパンに温かいご飯を入れて炒めると、おいしいチャーハンができます。

このレシピで使われている消費材

(45) 件のレビュー

注文番号:000557 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(あわび)・(いか)・えび・(かに)・豆・りんご

白菜キムチ400g

４００ｇ

韓国の伝統手法で製造。白菜を縦半分に切り一晩塩漬けし、洗った後一枚一枚の葉に薬味をていねいに塗り冷暗所で熟成させています。そのままはもちろん、チャーハンやうどんに。少し酸味が出てきたらキムチ鍋や豚肉などと炒めものに。いろいろな食べ方ができる利用価値の高い漬物です。利用促進のため12月4回価格に対し37円引き。

本体 628円

(税込678円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(51) 件のレビュー

注文番号:000147 主な配達日1月12日～1月17日

サニーレタス1個

1個（200g以上）

カロテンや鉄を多く含み、苦味もソフトなので、サラダや肉を巻いたりと人気の品種です。規格重量に満たない場合は2個入りでお届けとなる場合があります。

本体 218円

(税込235円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(15) 件のレビュー

注文番号:000582 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・カップ

５００ｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。

本体 388円

(税込419円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 380円

(税込410円)

(15) 件のレビュー

注文番号:000278 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
豚

豚肉バラ厚切りサムギョプサル用

２４０ｇ

日本の米育ち三元豚のバラ部位をサムギョプサルや焼き肉用に8mmの厚めにカットしました。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 600円

(税込648円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  コチュジャン・パウチ 本体 550円(税込594円)
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  長ねぎ（むき）280g 本体 234円(税込253円)