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4月3回 A週
4月3回 A週
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4/6(月)4/11(土)
配達予定
4/13(月)4/18(土)
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豆腐としらすのおやき

完成写真

磯の香りがふわっと!

材料

大人2.5人分、離乳食完了期1人分

  • 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  • しらす干釜揚 50g
  • 炒め玉ねぎスライスカット 50g
  • 青のり ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ4
  • なたね油 大さじ1
  • 牡蠣味調味料(大人・幼児) 適量

つくり方

  • 1 しらす干釜揚げは2分ほどゆでて、塩抜きをする。水気をきり、ボウルに入れる。
  • 2 豆腐はキッチンペーパーで包み水気を取り、フォークで細かく潰す。
  • 3 ①のボウルに豆腐、片栗粉、炒め玉ねぎスライスカット、青のりを加えて混ぜる。
  • 4 食べやすい大きさに成形する。 ※分量外のなたね油を手に塗ると、つきにくくなります。
  • 5 【離乳食完了期はここで取り分け!】フライパンになたね油を熱し、完了期用はそのまま、大人・幼児用は牡蠣味調味料を塗って両面を焼く。

コツ・ポイント

※焼いた後、冷凍も可能です。その場合は1週間を目安に食べきってください。

このレシピで使われている消費材

星五つ (2) 件のレビュー
注文番号:000670 主な配達日4月13日~4月18日
星四つ (15) 件のレビュー
注文番号:000618 主な配達日4月13日~4月18日

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