和えるだけ!明太マヨスパゲティ
![完成写真](/ito/recipe/2724/10000002724/325x700/10000002724.jpg)
ソースの材料を混ぜてゆでたスパゲティと和えれば完成!
材料
2人分/1人分:435kcal 塩分2.3g
- からし明太子 80g
- スパゲティ1.6mm 160g
- 大葉(せん切り) 2枚
- きざみのり 小さじ1
- ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ 牛乳 大さじ3 ★ 丸大豆醤油 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 からし明太子は薄皮を除いてほぐし、ボウルに入れる。★を加えて混ぜ合わせる。
- 2 スパゲティは包材の表示通りにゆでる。ゆで上がったらザルにあげ、①のボウルに加えて和える。
- 3 器に盛り、大葉ときざみのりをのせる。
コツ・ポイント
生クリームの代わりに牛乳を使うことでさっぱりと仕上がります。
このレシピで使われている消費材
![クチコミはありません](/excludes/eclub/img/list/review-stars--zero.png)
アラスカ産のMSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。柚子の風味ある味わいと、しっかりした粒の食感が楽しめます。ほどよい辛さでご飯がすすみます。着色料や亜硝酸塩は使用していません。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
カナダ産デュラム小麦の芯部の粉(セモリナ粉)100%使用。高熱をかけずに製麺し72時間以上かけて乾燥。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。(製造:エスエスケイフーズ(株))
![星三つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--three.png)
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。
このレシピに関連する消費材
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国産丸大豆醤油500ml 本体 435円(税込470円)