つくり方

調理時間70分

• 1 小さめの鍋に玉ねぎを入れ、その上に豚肉をのせる。中濃ソースを肉の上から注ぎ入れ、火にかける。
• 2 煮立ったら弱火にする。落としぶたをして、豚肉を返しながら1時間ほど煮る。水分が蒸発しても、水は足さない。火を止め、そのまま冷ます。
• 3 豚肉を食べやすい厚さに切り、器に盛る。好みでゆでたブロッコリーと人参を添える。好みで鍋に残った玉ねぎとソースをかけて食べる。

コツ・ポイント

豚肉は冷蔵庫から取り出し、必ず常温に戻してから、レシピ記載の時間を守って加熱してください。 常温にすると肉の外側と内側との温度差がなくなり、火が中まで均一に通ります。ソースが豚肉にからみやすくなるので、小さめの鍋で煮るのがおすすめです。残ったソースは、カレーの隠し味や焼きそば、炒め物などに活用できます。

このレシピで使われている消費材

(12) 件のレビュー

注文番号:000243 主な配達日12月15日～12月20日

はればれ育ち玉ねぎ700g

700g（1個5〜12cm）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。

本体 214円

(税込231円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(16) 件のレビュー

注文番号:000647 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 427円

(税込461円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(20) 件のレビュー

注文番号:000241 主な配達日12月15日～12月20日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 184円

(税込199円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  豚肉肩ロース（ブロック） 本体 1,892円(税込2,043円)