つくり方

調理時間70分

• 1 小さめの鍋に玉ねぎを入れ、その上に豚肉をのせる。中濃ソースを肉の上から注ぎ入れ、火にかける。
• 2 煮立ったら弱火にする。落としぶたをして、豚肉を返しながら1時間ほど煮る。水分が蒸発しても、水は足さない。火を止め、そのまま冷ます。
• 3 豚肉を食べやすい厚さに切り、器に盛る。好みでゆでたブロッコリーと人参を添える。好みで鍋に残った玉ねぎとソースをかけて食べる。

コツ・ポイント

豚肉は冷蔵庫から取り出し、必ず常温に戻してから、レシピ記載の時間を守って加熱してください。 常温にすると肉の外側と内側との温度差がなくなり、火が中まで均一に通ります。ソースが豚肉にからみやすくなるので、小さめの鍋で煮るのがおすすめです。残ったソースは、カレーの隠し味や焼きそば、炒め物などに活用できます。

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000287 主な配達日12月2日～12月7日

肩ロース

アレルゲン
豚

豚肉肩ロース（ブロック）

６７５ｇ（１ピースまたは２ピース）

肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。ステーキ、カツ、ソテーのほか、カレー、ポトフなどにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 1,892円

(税込2,043円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(11) 件のレビュー

注文番号:000164 主な配達日12月2日～12月7日

はればれ育ち玉ねぎ700g

700g（1個5〜12cm）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。

本体 198円

(税込214円)

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(14) 件のレビュー

注文番号:000629 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 415円

(税込448円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  人参500g 本体 168円(税込181円)