つくり方

調理時間70分

• 1 小さめの鍋に玉ねぎを入れ、その上に豚肉をのせる。中濃ソースを肉の上から注ぎ入れ、火にかける。
• 2 煮立ったら弱火にする。落としぶたをして、豚肉を返しながら1時間ほど煮る。水分が蒸発しても、水は足さない。火を止め、そのまま冷ます。
• 3 豚肉を食べやすい厚さに切り、器に盛る。好みでゆでたブロッコリーと人参を添える。好みで鍋に残った玉ねぎとソースをかけて食べる。

コツ・ポイント

豚肉は冷蔵庫から取り出し、必ず常温に戻してから、レシピ記載の時間を守って加熱してください。 常温にすると肉の外側と内側との温度差がなくなり、火が中まで均一に通ります。ソースが豚肉にからみやすくなるので、小さめの鍋で煮るのがおすすめです。残ったソースは、カレーの隠し味や焼きそば、炒め物などに活用できます。

このレシピで使われている消費材

(3) 件のレビュー

注文番号:000312 主な配達日7月29日～8月3日

肩ロース

アレルゲン
豚

豚肉肩ロース（ブロック）

６７５ｇ（１ピースまたは２ピース）

肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。ステーキ、カツ、ソテーのほか、カレー、ポトフなどにも。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 1,962円

(税込2,119円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(14) 件のレビュー

注文番号:000623 主な配達日7月29日～8月3日

包材デザインは変更になる場合があります

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 392円

(税込423円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(61) 件のレビュー

注文番号:000166 主な配達日7月29日～8月3日

ブロッコリー1個

1個(花蕾直径10cm以上)

花蕾の大きさが直径10cm以下の場合、最低8cmまでのものを2株とします。一部葉付きブロッコリーを含みます。

本体 244円

(税込264円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(17) 件のレビュー

注文番号:000173 主な配達日7月29日～8月3日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 214円

(税込231円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  はればれ育ち玉ねぎ700g 本体 194円(税込210円)