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スパイシー!ペッパーシュリンプ
にんにくとブラックペッパーを効かせた大人の味わい
材料
2人分／１人分：157kcal 塩分0.8g
- 殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 190g
- 小麦粉薄力タイプ 小さじ2
- レモン 適宜
- ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ 白ワイン 大さじ1
- ● グループ ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片
- ■ グループ ★ ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1/2 ★ 牡蠣味調味料 小さじ1
つくり方
調理時間10分※
- 1 えびは解凍してボウルに入れる。★を加えて5分ほどおき、水気をきって小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに●を弱めの中火で熱し、にんにくの色が変わったら①を加えて炒める。えびの色が変わったら、■と水大さじ1を加えて炒め合わせる。
- 3 器に盛り、好みでくし形切りにしたレモンを添える。
コツ・ポイント
「殻むき簡単 ファーマーズシュリンプL」の代わりに「エコシュリンプL」でも作れます。その場合は、背に切り込みを入れ、背わたを除いてから調理してください。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 363円(税込392円)
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殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L） 本体 1,168円(税込1,261円)
-
ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g
本体 1,948円(税込2,104円)
-
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
