スパイシー!ペッパーシュリンプ

にんにくとブラックペッパーを効かせた大人の味わい

材料

2人分／１人分：157kcal　塩分0.8g

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 190g
小麦粉薄力タイプ小さじ2
レモン適宜
★ グループ ★ 真塩ひとつまみ ★ 白ワイン大さじ1
● グループ ★ オリーブオイル大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片
■ グループ ★ ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1/2 ★ 牡蠣味調味料小さじ1

つくり方

調理時間10分※

1 えびは解凍してボウルに入れる。★を加えて5分ほどおき、水気をきって小麦粉をまぶす。
2 フライパンに●を弱めの中火で熱し、にんにくの色が変わったら①を加えて炒める。えびの色が変わったら、■と水大さじ1を加えて炒め合わせる。
3 器に盛り、好みでくし形切りにしたレモンを添える。

コツ・ポイント

「殻むき簡単ファーマーズシュリンプL」の代わりに「エコシュリンプL」でも作れます。その場合は、背に切り込みを入れ、背わたを除いてから調理してください。※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000426 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
えび

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）

１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。定期価格改定での見直しを受け、円安の影響により値上げします。

本体 1,215円

(税込1,312円)

注文番号:698318 主な配達日12月2日～12月7日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000626 主な配達日12月2日～12月7日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。利用促進のため11月4回価格に対し106円引き。

本体 1,850円
(税込1,998円)