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スパイシー!ペッパーシュリンプ
にんにくとブラックペッパーを効かせた大人の味わい
材料
2人分／１人分：157kcal 塩分0.8g
- 殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 190g
- 小麦粉薄力タイプ 小さじ2
- レモン 適宜
- ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ 白ワイン 大さじ1
- ● グループ ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片
- ■ グループ ★ ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1/2 ★ 牡蠣味調味料 小さじ1
つくり方
調理時間10分※
- 1 えびは解凍してボウルに入れる。★を加えて5分ほどおき、水気をきって小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに●を弱めの中火で熱し、にんにくの色が変わったら①を加えて炒める。えびの色が変わったら、■と水大さじ1を加えて炒め合わせる。
- 3 器に盛り、好みでくし形切りにしたレモンを添える。
コツ・ポイント
「殻むき簡単 ファーマーズシュリンプL」の代わりに「エコシュリンプL」でも作れます。その場合は、背に切り込みを入れ、背わたを除いてから調理してください。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(5)
件のレビュー
注文番号:000475
主な配達日12月15日～12月20日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）
１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）
ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。利用促進のため12月1回価格に対し100円引き。
本体
1,122円
(税込1,212円)
(0)
件のレビュー
注文番号:231240
主な配達日12月15日～12月20日
クッキングワイン（白）
７２０ｍｌ １２度 酸化防止剤使用
料理専用のワイン。おもに魚料理やそのソース類に。生臭さを消して、味に深みとふくらみが加わります。
本体
878円
(税込966円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 364円(税込393円)
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ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g
本体 1,742円(税込1,881円)
-
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
-
牡蠣味調味料
本体 448円(税込484円)
