つくり方

調理時間30分※

• 1 ぶりとえびは解凍する。ぶりは真塩(分量外)をふって3分ほどおき、水気を拭き取る。白菜はざく切り、人参は短冊切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。あさりは凍ったままサッと水洗いする。
• 2 鍋に水7と1/2カップと、パックだしを入れて火にかける。3～4分煮立たせたらパックだしを取り出し、ぶり、えび、凍ったままのあさりを加え、再び煮立たせる。
• 3 白菜の白い部分を加え、1分ほど煮たら白菜の葉の部分、人参、長ねぎを加える。野菜がやわらかくなったら味噌を溶き入れ、味をととのえる。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。あさりはサッと洗うだけで、凍ったまま調理できます。※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(11) 件のレビュー

注文番号:000420 主な配達日5月13日～5月18日

アレルゲン
(かに)

あさり（冷凍）

２００ｇ

国産のあさりを木更津の漁連加工場で砂抜き後に冷凍。さっと水洗いするだけで料理できます。

本体 415円

(税込448円)

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