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フライパンで焼きりんご
香ばしくてジューシーな焼きりんごを手軽に
材料
2人分/1人分:289kcal 塩分0.2g
- りんご(紅玉) 1個(300g)
- グラニュー糖 大さじ1
- バター 15g
- シナモンパウダー 適宜
- バニラアイス 100g(ディッシャー1杯分)
- ミックスナッツ(刻む) 大さじ1
- ミント 適宜
つくり方
調理時間15分
- 1 りんごは皮つきのまま8等分のくし形に切り、芯を除く。
- 2 フライパンにりんごを並べる。円を描くように、なるべく重ならないよう敷き詰め、グラニュー糖をふり、1cm角に切ったバターを散らす。
- 3 火にかけて3分ほど焼き、りんごの周りがこんがり色づいてきたら、フライパンを揺すって溶けたバターを全体にいきわたらせる。りんごの上下を返し、さらに2分ほど焼く。
- 4 器に盛り、好みでシナモンパウダーをふって、バニラアイスを添える。ミックスナッツを散らし、好みでミントを飾る。
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