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オクラとミニトマトのサブジ
スパイシーな香りが食欲をそそる
材料
2人分／1人分：111kcal 塩分0.9g
- オクラ 160g
- ミニトマト 4個(40g)
- なたね油 大さじ1
- 純カレー粉 小さじ2
- ★ グループ ★ 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（50g） ★ にんにく（みじん切り） 1/2片 ★ 根生姜（みじん切り） 1/2片
- ● グループ ★ 真塩 小さじ1/3 ★ こしょう 少々 ★ レモン果汁 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 オクラはガクの周りをぐるりとむき、乱切りにする。ミニトマトは8等分に切る。
- 2 フライパンになたね油を熱し、★を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、純カレー粉を加えて炒める。カレー粉の香りが出てきたら、①を加えてサッと炒め、●で味をととのえる。
コツ・ポイント
サブジは野菜をスパイスで炒め煮したインド料理。なす、ズッキーニ、かぼちゃなどのさまざまな野菜で作れます。2人分作るには、オクラ80gが2個（2袋）必要です。
このレシピで使われている消費材
(10)
件のレビュー
注文番号:000623
主な配達日12月2日～12月7日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
このレシピに関連する消費材
-
純カレー粉
本体 340円(税込367円)
