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豚肉ときくらげの和風卵炒め
豚肉ときくらげに醤油とゆずの風味がよく合う
材料
2人分/1人分:349kcal 塩分1.7g
- 醤油だしのゆず風味パスタソース ソース、トッピング各1個
- 乾燥きくらげ 6g
- 長ねぎ 1/2本
- なたね油 大さじ1
- 溶き卵 2個分
- 豚肉切り落とし 150g
つくり方
調理時間15分※
- 1 きくらげは包材の表示通りに水でもどし、食べやすい大きさに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 2 フライパンになたね油大さじ1/2を入れて熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。
- 3 ②のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭く。なたね油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れて炒める。
- 4 肉の色が変わったら①を加え、長ねぎがしんなりとするまで炒める。パスタソースを加えて混ぜ、全体になじんだら②を戻し入れてサッと炒め合わせる。
- 5 器に盛り、添付のトッピングをふる。
コツ・ポイント
※調理時間は水でもどす時間を除く
このレシピで使われている消費材
(13)
件のレビュー
注文番号:000642
主な配達日12月15日~12月20日
国産ブレンドなたね油丸缶
600g
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(102)
件のレビュー
注文番号:000377
主な配達日12月15日~12月20日
豚肉切り落とし300g
300g
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
予約価格
588円
(税込635円)
このレシピに関連する消費材
-
乾燥きくらげ 本体 444円(税込480円) -
長ねぎ(泥付き)700g 本体 274円(税込296円)