和風鶏そぼろパスタ
甘じょっぱい鶏そぼろときのこの旨み
材料
2人分/1人分:491kcal 塩分2.5g
- 鶏そぼろ 1袋(85g)
- 小松菜 200g
- スパゲティ 160g
- なたね油 大さじ1
- カットぶなしめじ 100g
- 丸大豆醤油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 根生姜(すりおろす) 少々
- きざみのり 適宜
つくり方
調理時間20分
- 1 小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 スパゲティはゆで、包材の表示時間より1分ほど早く引き上げる。ゆで汁大さじ1をとっておく。
- 3 フライパンになたね油を熱し、鶏そぼろ、根生姜、ぶなしめじ、小松菜を入れて炒める。小松菜がしんなりしたら、丸大豆醤油、マヨネーズを加えて軽く炒め合わせる。
- 4 ②のスパゲティ、ゆで汁を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、好みできざみのりを散らす。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)
このレシピに関連する消費材
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きざみのり 本体 238円(税込257円)
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カットぶなしめじ200g 本体 234円(税込253円)
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鶏そぼろ 本体 398円(税込430円)