牛バラ肉うどん
煮物を加えて充実の一品に
材料
2人分/1人分:354kcal 塩分2.8g
- 牛バラ肉のやわらか煮 1袋(160g)
- 冷凍ゆでうどん 2玉
- 白だし 大さじ2
- 細ねぎ 20g
つくり方
調理時間10分
- 1 細ねぎは斜め切りにする。冷凍ゆでうどんは包材の表示通りにゆでて湯切りする。
- 2 鍋に水3カップと白だしを入れひと煮立ちさせ、牛バラ肉のやわらか煮を汁ごと加えて温める。
- 3 器にうどんを盛り、②をかけて細ねぎを添える。
コツ・ポイント
やわらか煮を煮汁ごと入れることで、つゆの旨みがアップします。