里芋の和風ごまサラダ
ごまマヨがよく合う食べごたえサラダ
材料
2人分/1人分:286kcal 塩分1.4g
- 里芋 200g
- 北海道産塩味えだまめ 30g
- スライスロースハム 40g
- 6Pチーズ 1個(18g)
- 肉厚わかめ 20g
- 白だし 小さじ2
- ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ すりごま白 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 里芋は水洗いして濡れたまま耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで7分加熱する。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて白だしを加え、フォークで粗くつぶし、粗熱をとる。
- 2 枝豆は解凍し、さやから取り出す。ハムとチーズは1cm角に切る。わかめは包材の表示通りに塩抜きし、2cm幅に切る。
- 3 ①に②と★を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
里芋が熱いうちに白だしを加えることで、味がなじみます。
このレシピで使われている消費材
平田牧場の豚ロース肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料不使用。生活クラブ提携生産者の塩、素精糖を使用。
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)
このレシピに関連する消費材
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すりごま白 本体 290円(税込313円)
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北海道産塩味えだまめ 本体 310円(税込335円)