つくり方

調理時間20分※

• 1 めかじきは解凍して真塩の半量をふり、10分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、残りの真塩とこしょうをふり、全体に小麦粉をまぶす。レモンは薄切りにする。
• 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出てきたらめかじきを加えて3分ほど焼く。焼き色がついたら返し、レモンとバターを加えて3分ほど焼く。めかじきに火が通り、ソースにとろみがついたら火からおろす。
• 3 器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

めかじきを３切れにして調味料を少し減らせば、３人分で作れます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:698318 主な配達日12月2日～12月7日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(37) 件のレビュー

注文番号:000195 主な配達日12月2日～12月7日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 554円

(税込598円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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