つくり方

調理時間10分

• 1 豚肉は筋切りをして真塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。
• 2 フライパンになたね油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返し、4～5分焼く。フライパンの空いたところに基本のきのこソテーを加えて温まったら火を止める。
• 3 器に②を盛り、ベビーリーフとレモンを添える。

コツ・ポイント

肉を焼いたフライパンにきのこソテーを入れて、肉汁の旨みをきのこに吸わせます。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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注文番号:000198 主な配達日5月6日～5月11日

生椎茸（菌床）100g

１００ｇ（傘の直径５〜６ｃｍ）

千葉県産及び北海道産の菌床生椎茸です。食物繊維やエネルギーの代謝に関わるビタミンB2を含みます。原木椎茸の補完として菌床椎茸を取組みます。

本体 198円

(税込214円)

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注文番号:000121 主な配達日5月6日～5月11日

国産レモン500g

500g（3〜8個）

輸入物が大半を占める中で、国産にこだわり取組んでいます。抗酸化作用のあるビタミンCが豊富。

本体 398円

(税込430円)

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このレシピに関連する消費材

• 

  国産小麦粉薄力タイプ　500g 本体 222円(税込240円)