豚肉ソテー きのこ添え
きのこの味わいをたっぷりプラスして
材料
2人分/1人分:382kcal 塩分0.6g
- 豚肉ソテー・カツ用 2枚
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉薄力タイプ 小さじ2
- なたね油 小さじ2
- 基本のきのこソテー 100g
- ベビーリーフ 80g
- レモン(くし形切り) 2切れ
つくり方
調理時間10分
- 1 豚肉は筋切りをして真塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返し、4~5分焼く。フライパンの空いたところに基本のきのこソテーを加えて温まったら火を止める。
- 3 器に②を盛り、ベビーリーフとレモンを添える。
コツ・ポイント
肉を焼いたフライパンにきのこソテーを入れて、肉汁の旨みをきのこに吸わせます。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
国産レモン500g 本体 354円(税込382円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002073