基本のきのこソテー
![完成写真](/ito/recipe/2073/10000002073/325x700/10000002073.jpg)
作り置きに!様々な料理に応用しやすい
材料
6人分(作りやすい分量)/1人分:48kcal 塩分0.1g
- 生椎茸、ぶなしめじ、エリンギ 合わせて300g
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- ★ グループ ★ にんにく(つぶす) 1片 ★ 赤唐辛子 1本 ★ オリーブオイル 大さじ2
つくり方
調理時間15分
- 1 きのこは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに★を熱し、①を3分ほど炒める。しんなりしたら、真塩とこしょうをふる。
コツ・ポイント
容器に入れて冷蔵庫で3日間ほど保存可能です。肉・魚料理のほか、パスタ、サラダ、オムレツ、スープなどに使えます。使用するきのこは好みのものでもOK。
このレシピで使われている消費材
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
豚肉ソテー きのこ添え
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002074
さわらのきのこチーズ焼き
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002075