スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ
サーモンのほどよい塩味と水菜のみずみずしさが絶妙
材料
2人分/1人分:372kcal 塩分1.3g
- スモークサーモン・スライス 50g
- 水菜 20g
- 国産唐辛子(鷹の爪) 1本
- スパゲティ1.8mm 160g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間20分※
- 1 スモークサーモンは解凍して3等分に、水菜は4cm長さに切る。唐辛子は種を除いて小口切りにする。
- 2 スパゲティは包材の表示通りにゆで、ゆで汁は1/4カップ分とっておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出てきたらスパゲティ、ゆで汁、★を加えて炒め合わせ、火を止める。スモークサーモンを加えてサッと混ぜ合わせる。
- 4 器に盛り、水菜をのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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スモークサーモン・スライス 本体 1,135円(税込1,226円)
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スパゲティ1.8mm1kg 本体 822円(税込888円)
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ホワイトペッパー 本体 415円(税込448円)