チョップドサラダ
手軽で栄養満点のおすすめサラダ
材料
2人分/1人分:318kcal 塩分1.1g
- 北海道豆まめミックス 100g
- 長熟だし仕込みごろごろベーコン 40g
- きゅうり 1/2本
- カラーピーマン 30g
- 6Pチーズ 2個
- ミニトマト 4個
- レタス 50g
- ★ グループ ★ 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個 ★ すだち酢(すだち果汁) 小さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 粒入マスタード 小さじ1/2 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 豆まめミックスは包材の表示通りゆでる。きゅうり、カラーピーマン、チーズはそれぞれ1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取り4等分にする。
- 2 フライパンにベーコンを入れて火にかけ、ころがしながら焼き目をつける。
- 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①、②を加えて和える。
- 4 器にレタスをちぎって敷き、③を盛る。
コツ・ポイント
「北海道豆まめミックス」は大豆、大正金時、福白金時、黒豆の4種の豆が入って彩りがよく、野菜の緑や赤と合わせるとカラフルに。具材を小さめに切ると食べやすいサラダになります。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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すだち酢(すだち果汁) 本体 424円(税込458円)
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粒入マスタード 本体 300円(税込324円)