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押麦のサラダ

押麦の食感が楽しいカラフルなサラダ

材料

２人分／１人分：398kcal　塩分1.6g

胚芽押麦 1/3カップ（50g）
ごろごろハム 50g
6Pチーズ 2個
きゅうり 1/3本
カラーピーマン 30g
ミニトマト 4個
ミックスナッツ 20g
パセリ（みじん切り）少々
★ グループ ★ ゆず酢（ゆず果汁）大さじ1 ★ オリーブオイル大さじ2 ★ 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個 ★ にんにく（すりおろす）少々 ★ 真塩小さじ1/3 ★ ブラックペッパー（あらびき）少々

つくり方

調理時間30分

1 鍋にたっぷりの湯を沸かして押麦を入れ、途中混ぜながら15～20分ゆでる。ザルにあげて水気をきる。
2 ハム、チーズ、きゅうり、カラーピーマンは1cm角に、ミニトマトは4等分に切る。ミックスナッツは刻む。
3 ボウルに★を混ぜ、①、②、パセリを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★のドレッシングは、ゆず酢の代わりに、酢、レモン果汁、すだち酢などを使っても。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000456 主な配達日11月16日～11月21日

アレルゲン
(麦)・(さけ)・(さば)・(豆)・(鶏)・(りんご)・(ゼラ)・(ごま)

５００ｇ

栄養豊富な「胚芽」を残して精麦した国産大麦が原料。プリプリした食感を楽しめます。米に加えて炊くのが一般的ですが、茹でてサラダなどに使っても。

本体 437円

(税込472円)

注文番号:259888 主な配達日11月16日～11月21日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(落)・(えび)・(かに)・くるみ・(豆)・カシュ・アーモンド

ミックスナッツ

８０ｇ

4種類をミックス。食塩、植物油を使わずに素煎りしたアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツとローストしないくるみを使用。

本体 514円

(税込555円)

注文番号:000270 主な配達日11月16日～11月21日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 508円

(税込549円)

このレシピに関連する消費材

カラーピーマン140g 本体 314円(税込339円)
きゅうり3本本体 244円(税込264円)
パセリ50g 本体 174円(税込188円)
ごろごろハムサラダやスープにそのまま使えて便利本体 524円(税込566円)

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