つくり方

調理時間10分※

• 1 たこは解凍し、水気をきって小さめの乱切りにする。
• 2 ①をボウルに入れ、わさび漬を加えてよく和える。器に盛り、好みで大葉を添える。

コツ・ポイント

半夏生（はんげしょう）は節分や彼岸と同じ雑節（ざっせつ）のひとつで、この日までに田植えを終える、農業では重要な節目。関西地方では「稲が、たこの足のように四方八方にしっかりと根を張るように」と願って、たこを食べる風習があります。2021年は7月2日です。残ったたこは切り方を変えてお刺身や、マリネ、アヒージョなどの具材として楽しめます。※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:522295 主な配達日5月6日～5月11日

大葉10枚

１０枚

刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。

本体 148円

(税込160円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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  わさび漬 本体 382円(税込413円)