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おさかなソーセージのかんたんチヂミ
コーン ほうれん草 にんじん入り
材料
2~3枚分
- おさかなソーセージミニ 1本
- 人参 1本
- ほうれん草 100g
- 油 大さじ1
- 鶏卵 1個
- 水 水150ml
- 韓国風お好み焼き粉 1袋(150g)
- スイートコーン缶粒状 50g
つくり方
- 1 おさかなソーセージミニ、にんじん各1本は細切りに、ゆでたほうれん草100gは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに卵1個、水150mlを入れてよく混ぜ、韓国風お好み焼き粉1袋(150g)を加えてダマがなくなるまで混ぜる。①とスイートコーン缶粒状50gを加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油大さじ1を熱し、②を適量入れて薄く広げる。きつね色になるまで約3分焼き、裏返して約2分焼く。※野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジしても!
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