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6月1回 A週
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高野豆腐のトマト煮

完成写真

トマトとウインナーの旨みが高野豆腐にしみ込む

材料

4人分/1人分:197kcal 塩分1.6g

  • 高野豆腐・無消泡8枚入り 8枚
  • ジューシーパリ旨ポークウインナー 4本
  • ぶなしめじ 100g
  • 北海道の玉ねぎソテー 1袋(70g)
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • グループ にんにく(みじん切り) 1片 オリーブオイル 小さじ2
  • グループ トマトピューレー 1袋(100g) コンソメ顆粒 1袋(8g)

つくり方

調理時間25分

  • 1 高野豆腐は包材の表示通りに戻し、水気をきって4等分に切る。ウインナーは斜め切りにする。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。
  • 2 厚手の鍋に★と玉ねぎソテーを入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたら①と●を加えて全体を混ぜ、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
  • 3 器に②を盛りパセリを散らす。

コツ・ポイント

北海道の玉ねぎソテーを使わない場合は、みじん切りの玉ねぎ1/2個を炒めて使ってください。

このレシピで使われている消費材

星四つ (8) 件のレビュー
注文番号:000283 主な配達日5月31日~6月5日
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注文番号:000191 主な配達日5月31日~6月5日
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