つくり方

調理時間15分※

• 1 真だこは解凍し、1cm角に切る。細ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。
• 2 ボウルに★と水1カップを入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。紅しょうがを加え、サッと混ぜる。
• 3 卵焼き器になたね油を熱し、②を流し入れる。細ねぎを全体にふり、手前1/2の範囲に真だこを並べ、弱めの中火で2分ほど焼く。生地の端が固まってきたら、奥から手前に向かってフライ返しで半分に折り返し、弱めの中火で1分ほど焼く。上下を返し、全体がきつね色になるまで2分ほど焼く。
• 4 器に盛り、食べやすい大きさに切る。中濃ソースとマヨネーズをかけ、かつお細けずりをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:699063 主な配達日12月9日～12月14日

刻み紅しょうが

８０ｇ

高知県産のしょうがを2mm程度の幅に刻み、消費材の梅ぼしを作るときにできる赤梅酢に漬けました。

本体 193円

(税込208円)

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(10) 件のレビュー

注文番号:000663 主な配達日12月9日～12月14日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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注文番号:000670 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ200gチューブ

２００ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））

本体 342円

(税込369円)

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注文番号:233153 主な配達日12月9日～12月14日

かつお細けずり30g

３０ｇ

すっきりした旨みの本枯れ節を3mm幅に削りました。おひたしの天盛りやおにぎりに。チャック付き袋入り。

本体 340円

(税込367円)

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このレシピに関連する消費材

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  国産小麦粉薄力タイプ　500g 本体 222円(税込240円)
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  中濃ソース 本体 415円(税込448円)
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  細ねぎ100g 本体 178円(税込192円)
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  白だし500ml 本体 675円(税込729円)