つくり方

調理時間20分

• 1 ぶりは解凍して酒をふり、5分ほどおいてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
• 2 長ねぎと根生姜はみじん切りにし、春菊は食べやすい大きさに切る。
• 3 小さめの鍋にぶりを並べ、★、水1/4カップ、長ねぎ、根生姜を加えて火にかける。煮立ってきたら鍋のサイズに切ったクッキングシートを落としぶたとしてのせ、途中スプーンで何度か煮汁をかけながら10分煮る。仕上げにごま油を回しかける。
• 4 器に盛り、春菊を添える。

コツ・ポイント

● 魚のサイズに合った鍋で煮ると、少なめの調味料で味つけでき、味も絡みやすくなります。

このレシピで使われている消費材

(9) 件のレビュー

注文番号:000129 主な配達日1月5日～1月10日

春菊150g

１５０ｇ

独特の香りが食欲を増進させます。鍋物・てんぷら・ごま和えやおひたしなどにも。

本体 238円

(税込257円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(6) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
(落)・いか・豆

コチュジャン・パウチ

１８０ｇ

甘辛い韓国の代表的な唐辛子味噌。焼肉や炒め物、鍋物などに。手軽に使えるパウチ容器入り。

本体 550円

(税込594円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(63) 件のレビュー

注文番号:000579 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 498円

(税込538円)

(41) 件のレビュー

注文番号:000597 主な配達日1月5日～1月10日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 454円

(税込490円)

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