つくり方

調理時間30分

• 1 長方形の型を2つ作る。1000mlの牛乳パック1個を縦半分に切り、2つとも口を閉じてテープで固定する。
• 2 みかんは皮を剥き、横半分に切る。
• 3 鍋に生クリームを入れ、ゼラチンとビートグラニュー糖をふり入れて混ぜ合わせる。弱火にかけ、ゼラチンが溶けたらボウルに移す。ヨーグルトを3回に分けて入れ、そのつど泡立て器で混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。
• 4 ①の型に、②を切り口を下にして3切れずつ並べ入れる。③を等分に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。型をはずし、それぞれ3等分に切って器に盛る。好みでミントを添える。

コツ・ポイント

牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。※調理時間は冷蔵時間を除く

このレシピで使われている消費材

(9) 件のレビュー

注文番号:000618 主な配達日4月29日～5月4日

ビートグラニュー糖

１ｋｇ

外国産原料は使わず、北海道産ビート（甜菜）のみ使用。お菓子づくりやコーヒー・紅茶に。

本体 372円

(税込402円)

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(55) 件のレビュー

注文番号:000274 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
乳

生乳100％ヨーグルト

４００ｇ

生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。

本体 256円

(税込276円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(25) 件のレビュー

注文番号:000121 主な配達日4月29日～5月4日

国産レモン500g

500g（3〜8個）

輸入物が大半を占める中で、国産にこだわり取組んでいます。抗酸化作用のあるビタミンCが豊富。

本体 398円

(税込430円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  36％生クリーム北海道産原乳使用 本体 367円(税込396円)