つくり方

調理時間15分

• 1 人参はいちょう切り、大根とこんにゃくは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。ぶなしめじは石づきを除いてほぐす。
• 2 鍋に水4カップとパックだしを入れて沸かし、だしをとる。
• 3 パックだしを取り出し、いわしつみれ、人参、大根を入れて5分ほど煮る。長ねぎ、ぶなしめじ、こんにゃくを加え、さらに3分ほど煮て火を止め、みそを溶き入れる。
• 4 器に盛り、生姜をのせる。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000178 主な配達日5月6日～5月11日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 198円

(税込214円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(24) 件のレビュー

注文番号:000173 主な配達日5月6日～5月11日

大根1本

１本（葉付１〜２ｋｇ、葉切８００ｇ〜１．５ｋｇ）

首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。

本体 198円

(税込214円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(7) 件のレビュー

注文番号:000660 主な配達日5月6日～5月11日

信州こんにゃく300g×2個

３００ｇ×２個

原料は長野県上伊那産の精製したこんにゃく芋の粉を使用。海藻粉末と凝固剤（カルシウム）で作られています。軽く水洗いし、煮物・炒め等に。あくが気になる場合にはお好みで2、3分湯通ししてからお使いください。

本体 297円

(税込321円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:000593 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・カップ

５００ｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。

本体 335円

(税込362円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(17) 件のレビュー

注文番号:000193 主な配達日5月6日～5月11日

根生姜150g

１５０ｇ

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

本体 228円

(税込246円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  国産十割こうじみそ・袋 本体 388円(税込419円)
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  パックだしかつお 本体 855円(税込923円)
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